IHRE AUFGABEN

- Mise en Place für das a la carte, Tagungs- und Bankettgeschäft
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- Selbstständiges planen und ausführen der Arbeitsabläufe
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- Vor – und Nachbearbeitung des jeweiligen Postens

- Organisieren der Bestellung für den eigenen Bereich

- Aktive Zusammenarbeit im Team

- Einsatz in allen Küchenbereichen

- Lebensmittel kontrollieren, verräumen und verarbeiten- Einhaltung von HACCP Richtlinien

WAS SIE MITBRINGEN

- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch, erste Erfahrung wünschenswert

- Gutes Fachwissen im gesamten Küchenbereich

- Kreativität, Teamfähigkeit, Veranwortungsbereitschaft

- Zuverlässigkeit, Flexibilität, Loyalität und Belastbarkeit

- Kommunikatives, hilfsbereites und freundliches Auftreten bei Gästen, Kunden und Kollegen

- Bereitschaft zu Wochenendarbeit und Feiertagsarbeit

- Leidenschaft für qualitativ hochwertiger Küche


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